Ribes

Il ribes rosso è comunemente utilizzato per la preparazione di sciroppi, dolci o per il consumo diretto, sopratutto in estate. Non tutti sanno, però, come questa bacca presenti delle specifiche proprietà terapeutiche, che lo rendono l'ingrediente perfetto per molti rimedi naturali.

E' ricco di vitamina C e acido folico, cumarina sostanza anticoagulante, è antipiretico, favorisce la rimozione dell'acido urico, contiene inoltre vitamina A,E,K, rame, ferro e manganese.